Chaga

Stutta svarið: Chaga (Inonotus obliquus) er sveppur sem vex á birki í köldu loftslagi, til dæmis í Síberíu, Finnlandi og Kanada, og lítur út eins og brunninn hnúður á stofninum. Hann er ríkur af andoxunarefnum og hefur verið te og lækningajurt í Norður-Evrópu og Rússlandi um aldir.

Hvað er chaga?

Chaga er ekki venjulegur sveppur heldur sclerotium, þéttur massi sem vex út úr birkistofninum á 10–20 árum. Svarta ytra lagið er ríkt af melaníni, innri hlutinn af beta-glúkönum, betúlíni (úr birkinu) og triterpenum. Í Rússlandi var chaga-te notað við meltingarkvillum og sem styrkjandi drykkur; það er nefnt í bókmenntum Solzhenitsyn.

Hvað segja rannsóknir?

  • Andoxun: Chaga er ríkur af andoxunarefnum, og rannsóknir sýna vörn gegn oxunarálagi í frumum.
  • Bólgusvörun: Dýrarannsóknir benda til bólgueyðandi áhrifa, m.a. í meltingarvegi.
  • Ónæmiskerfi: Beta-glúkanar hafa ónæmisstillandi áhrif.
  • Blóðsykur: Dýrarannsóknir benda til jákvæðra áhrifa; gögn hjá mönnum vantar.

Heiðarlegt mat: rannsóknir á chaga eru að mestu í tilraunaglösum og dýrum. Hefðin er löng, mannrannsóknir fáar.

Hverjir ættu að fara varlega?

Chaga inniheldur oxalöt; fólk með nýrnasteina ætti að fara varlega. Ráðfærðu þig við lækni ef þú tekur blóðþynnandi lyf, blóðsykurslækkandi lyf eða ert með sjálfsofnæmissjúkdóm.

Í þessum vörum frá Ingling

Algengar spurningar

Af hverju birki?
Chaga dregur betúlín úr birkiberkinum og breytir því í betúlínsýru. Chaga ræktaður á öðru undirlagi inniheldur það ekki.

Te eða hylki?
Te er hefðin; hylki með útdrætti gefa nákvæman skammt af sama efni.

← Öll innihaldsefnin okkar